Cours de cuisine
août
06
Envie de vous perfectionner ou idée de cadeau ? 
 
Le Ricochet propose à partir du mois de septembre 2010 des cours de cuisine
tous les samedi de 10h00 à 12h00.
.
En toute convivialité, vous préparerez une entrée, un plat et un dessert 
que vous dégusterez ensuite.
 
Renseignements et inscriptions au 03 21 06 41 36 
 
Prix par personne : 50 € 
 
 
 

NOUVEAU SPECIAL ETE 2010 !
juil
15

Pour vos soirées d’été en famille ou entre amis, pensez à réserver votre barbecue (fourni avec un sac de charbon de bois). Nous fournissons le repas complet (viande, légumes…).

La location du barbecue est de 49 € pour la soirée. Devis personnalisé pour le reste de la prestation.

Pour tout renseignement ou réservation, appelez Ricochet Boutique au 03 21 86 03 51.


Eté 2010
juil
05

Nous avons le plaisir de vous informer que le Ricochet sera ouvert 7 jours sur 7 midi et soir pendant les mois de juillet et août 2010, pour mieux vous servir . A bientôt !

Tél pour réservations : 03 21 06 41 36 ou par mail

We are pleased to inform you that the Ricochet restaurant will be open 7 days a week for lunch and dinner during the months of July and August 2010. See you soon !

To make reservations, please call 00 33 321 06 41 36 or send a email

 


mar
19

Cette année, afin de passer en douceur ce printemps,

 l’équipe du Ricochet vous propose trois soirées autour d’un même thème :

en AVRIL, le menu sera autour des abats, en MAI autour de la langouste, et en JUIN autour des légumes.

 La première date sera le vendredi 23 avril 2010 avec le menu suivant :

 Mini risotto à la vieille Mimolette, foie de volaille poêlé,

jus de veau Marengo

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Croquettes de pied de porc sauce Caesar, remoulade de celeri

à la moutarde

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Coeur de ris de veau braisé, purée de pommes de terre à la truffe,

jus au Porto

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Crumble ananas mangue, glace Pina Colada

Prix par personne : 44 € hors boissons

Sur réservations uniquement.

Pour toute demande, suggestion ou réservation, appelez-nous au 03 21 06 41 36.

 Nous vous attendons nombreux !

 

Le Ricochet, votre restaurant pas comme les autres, 49 rue de Paris – 62520 Le Touquet


Week ends Spécial Ruinart
fév
01

Nos week ends sont désormais placés sous le signe du Champagne Ruinart !

En effet, pour toute consommation d’une bouteille de Ruinart Blanc de Blancs ou Rosé durant les week ends, un très joli cadeau vous sera offert par la Maison Ruinart. Venez vite en profiter !


Menu de la Saint-Valentin
fév
01

Voici le menu que nous proposerons durant tout le week end de la Saint-Valentin (du vendredi soir au dimanche soir) :

-  Amuse-bouche (Minestrone de langouste, coriandre et gingembre)

-  Foie gras de Bacchus du Domaine de Saint-Gery, brioche toastée

Plat :

* Minute de Saint-Jacques plancha, risotto aux petits pois, mousse de Tarama

ou

* Noisette de veau rôti au thym, légumes braisés au jus de viande

- Chèvre frais, confiture Schrub

Dessert :

* Tiramisu aux fruits rouges et biscuits roses de Reims

ou

* Surprise en larme de chocolat

Prix par personne : 42 € boissons non incluses

Réservations au 03 21 06 41 36


2010
jan
04

En ce début d’année 2010, Christelle et Jean-Marc Carelle et toute l’équipe du Ricochet vous présentent leurs Meilleurs Voeux gourmands !


Marché de Noël
déc
11

Le Ricochet sera présent au Marché de Noël du Touquet ce dimanche 13 décembre 2009 de 8h00 à 19h00. Celui-ci se déroulera place du Marché Couvert.

Vente de foie gras,  chocolats maison, pains d’épices….. ainsi que des éléments de déco spécial Fêtes !

Venez nombreux !


nov
30

auront lieu à la Boutique Ricochet :

- le samedi19 et le lundi 28 décembre 2009

- le samedi 2 janvier 2010

Les cours se dérouleront à partir de 10h00 et dureront à peu près 2h.

La préparation des mets sera suivie par une dégustation conviviale autour d’un verre de vin.

Prix par personne : 50 € . Maximum de 5 personnes par cours

Renseignements et réservations au 03 21 86 03 51


Nouvel aménagement, de nombreux plats à emporter, nouveaux produits, les occasions ne manquent  pour venir redécouvrir la Boutique Ricochet. Notre équipe est à votre service pour vous conseiller dans vos choix.

Tous les détails de ces nouveautés sont à la page « Boutique » de ce blog !